Condimento al miele e al rosmarino
⏱️ 10 min🍳 10 min⏱️ 10 min📊 Easy🍽️ 6Volume 2 · Sunday Sauce
A golden dressing of honey, rosemary, and olive oil — fragrant and slightly sweet, lovely on salads or roasted root vegetables.
| Amount | Ingredient |
|---|---|
| 3 c. miele | |
| pepe | |
| 2 c.ni rosmarino , tagliato finemente | |
| sale | |
| 3 c. aceto di mele | |
| 1 ¼ dl olio di colza |
Preparation
- In un bicchiere dosatore versare l'aceto e il miele e frullarli con il mixer. Aggiungere l'olio frullando continuamente, dapprima a goccia e poi a filo. Unire il rosmarino e condire.
Nutrition
- calories : 217 kcal
- fat : 21 g
- carbohydrate : 7 g
- protein : g
- servingSize : 6 persone
Recipe from "The Italian Kitchen" by Vita Milanese — Volume 2: Sunday Sauce
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